Una delicia en la radio

 En "De buena mañana" de Cadena Azul nuestro compañero José Ángel Giménez nos presenta el libro “Pluma, cuchillo y tenedor” escrito por Pura Azorín donde se incluye el relato "Una delicia" con locución de Elena Hernández e incluido en el proyecto Nosotros Te Leemos de la Red Municipal de Bibliotecas de Lorca.

"Pluma, cuchillo y tenedor" con un título que lo dice todo: "Las recetas más literarias de la cocina murciana". La obra consiste en un recorrido por la literatura de nuestra Región deteniéndose en los momentos en que el escritor hace un alto en su camino para describir un guiso que le ha gustado o un plato que le llama la atención. Por ejemplo, en uno de los capítulos, se relata que el escolar José Martínez Ruíz, cuando había "salida" en el colegio, era invitado a casa de su tío Antonio; en una ocasión, el niño Azorín cuenta "solíamos comer rebanadas fritas de queso de cabra, doraditas, olorosas...".

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